Bên cạnh tập luyện thì việc lựa chọn thực phẩm sạch hợp lý cũng là cách giúp mang lại vóc dáng lý tưởng. Theo phân tích từ nghiên cứu giảm cân của tạp chí Nutrients việc duy trì ăn đúng thực phẩm sẽ giảm cân hiệu quả. Qua đó có thể nói thực phẩm giảm cân an toàn chính là yếu tố đóng vai trò rất quan trọng, quyết định đến 70% sự thành công trong quá trình giảm cân.
Để biết được những thực phẩm đó là gì, mời bạn xem ngay bài viết dưới đây. Bài này sẽ chỉ cho bạn đâu là thực phẩm giảm cân an toàn nên ăn và không nên ăn.
Có thể bạn quan tâm:
>>> 4 thực đơn cơm trưa mang đi làm từ “cao cấp” đến bình dị, healthy, giảm cân
>>> Những lời khuyên để có cơm hộp văn phòng tự làm: DINH DƯỠNG – VỆ SINH- AN TOÀN
1. Một số hiểu lầm tai hại khi tự giảm cân bạn nên biết
Nhịn ăn hay cắt giảm bữa nào hay bữa ấy: Nhiều người nghĩ rằng càng ăn càng thừa cân nên ăn ít đi sẽ càng tốt. Có người bỏ bữa sáng, bữa trưa hay bữa tối, thậm chí nhịn hẳn chỉ uống nước và ăn một chút rau. Đây là một phương pháp giảm cân tai hại khiến cơ thể mất nước, mệt mỏi, mất đề kháng,…
Ăn kiêng thì không tập luyện còn luyện tập luyện thì không ăn kiêng: Cả hai việc làm trên đều sai. Dinh dưỡng và tập luyện là hình và bóng, thiếu một trong hai bạn sẽ không thể vừa khỏe, vừa đẹp xuất sắc được.
Ăn thật no rồi nhịn đói thật lâu: Để giảm thiểu lượng calo nạp vào một ngày nhiều người chọn ăn thật no một bữa rồi nhịn các bữa sau. Điều này khiến cơ chế sinh học bị đảo lộn, bộ máy tiêu hóa hoạt động quá tải ở một thời điểm dẫn đến rối loạn tiêu hóa.
Ăn kiêng quá nghiêm ngặt: Quá kỹ lưỡng trong chế độ ăn kiêng như tuyệt đối không ăn món này, món kia. Thậm chí còn tính toán từng calo mà cơ thể nạp vào khiến cho nhiều người bị ăn thiếu chất, luôn ở trong tình trạng mệt mỏi.
2. Thực phẩm giảm cân an toàn, lành mạnh hiệu quả lâu dài
Để đạt được mục tiêu giảm cân một cách an toàn thì bạn cần phải điều chỉnh chế độ dinh dưỡng. Đồng thời phải tăng cường hoạt động tập thể dục. Ở các quốc gia châu Âu, các chế độ uống giảm cân bao gồm các thực phẩm sau đây:
- Chanh
Trong chanh chứa nhiều axit, vitamin C giúp cơ thể hấp thụ canxi dễ dàng. Ngoài ra, chanh còn giúp thanh lọc cơ thể, đốt cháy mỡ thừa cấp tốc, thải độc gan, lọc máu hiệu quả. Bạn nên uống nước chanh pha với mật ong và nước ấm để đạt mục tiêu giảm cân.
- Cà chua
Cà chua có hàm lượng calo thấp nhưng lại giúp bạn no lâu hơn nhờ các chất xơ. Chúng còn giúp giảm lượng đường trong máu, kiểm soát chất béo và thải độc tố. Bạn nên bổ sung 2 quả cà chua mỗi ngày để giúp giảm mỡ bụng nhanh chóng. Đồng thời giúp còn cải thiện vòng 1 và đem lại làn da tươi tắn. Không chỉ có cà chua mà các loại thực phẩm sạch khác như nấm, cà rốt và xà lách cũng giúp giảm mỡ bụng.
Cà chua – thực phẩm sạch giúp giảm cân hiệu quả nhất
- Khoai tây
Đây là thực phẩm bổ sung tinh bột khá tốt dễ tìm kiếm. Trong khoai tây chứa nhiều kali, chất xơ,…tạo cảm giác no lâu giúp giảm cân hiệu quả. Bạn có thể sử dụng khoai tây trong các món canh, hầm, luộc,…Bạn lưu ý hạn chế chiên khoai tây với dầu nhé.
- Khoai lang
Đây là thực phẩm dành cho những ai muốn giảm cân mà không cần nhịn ăn. Khoai lang chỉ chứa khoảng 86 calo nhưng mang lại cảm giác no rất lâu. Bên cạnh đó, khoai lang còn chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như chất xơ, vitamin C, kali và vitamin B6.
Khoai lang thực phẩm luôn có trong thực đơn giảm cân của mọi người
- Sản phẩm từ bơ sữa
Thực phẩm từ bơ sữa bao gồm sữa tươi, phô mai,… Hầu hết chúng đều cung cấp một lượng lớn khoáng chất cho cơ thể, đặc biệt là protein và canxi. Uống một cốc sữa cùng với một ít phô mai vào buổi sáng sẽ giúp no lâu. Đây là thực phẩm tuyệt vời bạn nên lựa chọn để giảm cân.
Ngoài ra để giảm béo hiệu quả, bạn cần lên kế hoạch ăn uống sinh hoạt lành mạnh và điều độ. Bạn nên chia nhỏ bữa ăn trong ngày để bụng không có cảm giác đói hoặc thèm ăn. Đồng thời phải có một chế độ tập luyện hợp lý để cơ thể săn chắc khỏe mạnh.
3. Những thực phẩm không nên ăn nếu muốn giảm cân
- Tinh bột
Theo chế độ ăn kiêng Low Carb, tinh bột là thủ phạm gây tăng cân hàng đầu. Ngoặt nổi, tinh bột lại có vai trò quan trọng trong hoạt động của não bộ. Đồng thời, đối với người Việt Nam đây là món ăn thường ngày trong mỗi bữa ăn. Vì thế bạn không nhất thiết cắt hoàn toàn tinh bột mà có thể giảm từ từ. Bạn nên thay gạo tẻ thường bằng gạo lứt vừa giàu dinh dưỡng vừa không gây tăng cân. Hạn chế ăn bánh mỳ, bánh ngọt,…vì chúng chứa khá nhiều tinh bột.
- Đồ tráng miệng
Có thể nói người Việt rất khó để kiềm chế các loại đồ tráng miệng hấp dẫn như: hoa quả, kem, bánh ngọt,… Đây là loại thức ăn chứa rất nhiều chất béo, nhiều đường, chất hóa học và gây tăng cân mất kiểm soát. Chính vì thế, nếu muốn giảm cân hiệu quả hãy loại bỏ những món này khỏi thực đơn.
Hạn chế ăn đồ tráng miệng quá ngọt, nhiều đường
- Hoa quả sấy khô
Đây cũng là một trong những đồ ăn vặt rất được ưa chuộng. Không thể phủ nhận những loại thực phẩm này có giá trị dinh dưỡng và vitamin cao nhưng đây cũng là nguyên nhân gây tăng cân mà ít người biết đến. Lượng đường trong hoa quả sấy khô rất cao có thể gây tăng cân, tạo cảm giác thèm ăn và ăn uống mất kiểm soát.
- Một số loại trái cây
Có người nói “ăn nhiều trái cây để bổ sung vitamin” cũng đúng nhưng tùy bởi không phải loại nào cũng tốt. Chẳng hạn như một số loại trái cây: Nho, lê, bơ, sầu riêng,…đều gây tăng cân dễ dàng.
Trái cây là thực phẩm giảm cân an toàn nhưng tùy loại bạn nên cân nhắc kỹ
- Đồ ăn chiên xào
Đây không chỉ là khuyến cáo với người muốn giảm cân mà tất cả mọi người nên hạn chế. Những thực phẩm này không chỉ gây nên thừa cân mà còn nhiều hệ lụy khác đối với sức khỏe.
Qua thông tin trên, chắc hẳn bạn đã biết được những thực phẩm giảm cân an toàn nên và không nên sử dụng. Chúc bạn tìm được thực phẩm phù hợp để giảm cân theo mong muốn. Hãy theo dõi Ăn Cơm Nhà để cập nhật thêm nhiều thông tin nhé.
ĂN CƠM NHÀ
- Hotline: 0941971601
- Địa chỉ: 118/11 Trần Quang Diệu, TP. Hồ Chí Minh
- Facebook: https://www.facebook.com/ancomnhavn/
