Ăn trưa là một trong ba bữa ăn chính bạn cần quan tâm nhiều hơn. Vì thế, bạn tuyệt đối đừng ăn đại cho qua bữa. Hãy tạo sự thú vị bằng cách làm ra những phần cơm kích thích vị giác lẫn thị giác.
Trong bài viết này, Ăn Cơm Nhà sẽ chỉ cho bạn cách làm bữa trưa trở nên hấp dẫn hơn. Đó là những cơm hộp bento văn phòng hấp dẫn và bổ dưỡng. Nào hãy cũng theo dõi nội dung này để có bữa trưa văn phòng mới lạ nha.
1. Một hộp cơm bento văn phòng đúng chuẩn thì cần có những thứ gì?
Cơm Bento có nguồn gốc từ Nhật Bản được trình bày khá bắt mắt, hấp dẫn rất được ưa chuộng. Nhưng ít ai biết được một hộp cơm Bento đầy đủ dinh dưỡng gồm những món gì.
Thực tế, những hộp cơm Bento tại Nhật luôn đảm bảo đầy đủ 3 phần chính: tinh bột – đạm – chất xơ. Trong đó:
- Tinh bột thường là cơm, đôi khi thay thế bằng bánh mì hoặc sandwich. Bạn nên thay đổi để tạo cảm giác hứng thú trong bữa ăn, tránh gây ngán.
- Chất Đạm trong món ăn thường có từ các nguyên liệu như thịt lợn, gà, cá,…Được biết, trứng chiên và thanh cua là hai món đạm thường thấy nhất trong cơm Bento.
- Chất xơ có rất nhiều trong rau củ quả. Chất dinh dưỡng này rất tốt cho hệ tiêu hóa và đường ruột. Ở Nhật, họ thường chế biến rau củ thành salad hoặc các loại rau cải muối.
Ba thành phần này được chia ra theo tỉ lệ 4-3-2. Cụ thể là phần cơm có diện tích 4, phần thịt là 3 và phần rau 2.
Tỉ lệ này thay đổi tùy theo sở thích của người dùng. Nếu bạn muốn giảm cân thì giảm phần cơm và tăng phần rau lên và thêm 1 phần tráng miệng.
Cơm bento văn phòng thơm ngon, đẹp mắt kích thích vị giác lẫn thị giác
2. Một số nguyên tắc khi chuẩn bị cơm hộp bento văn phòng
Để hộp cơm Bento văn phòng đẹp mắt và ngon miệng, bạn nên áp dụng đồng thời giữa các cách nấu, gia vị và màu sắc từ nguyên liệu.
Ở Nhật khi chế biến bất kỳ món ăn nào, họ cũng đều tuân thủ nguyên tắc 5 điều. Cụ thể là:
- Nguyên tắc 5 màu: màu trắng (cơm) – màu đỏ ( thịt, cá) – màu xanh (rau củ) – màu vàng (trứng, rau củ, trái cây,…) – màu đen (rong biển, nước tương, đậu,…)
- Nguyên tắc 5 vị: Chua – Cay – Mặn – Ngọt – Đắng
- Nguyên tắc 5 phương thức nấu: Hầm – nướng – hấp – rán – luộc.
Làm bento rất chú trọng màu sắc và hình thức. Cho dù là hình thức đơn giản nhưng sự kết hợp giữa khối hình và màu sắc hài hòa cũng tạo nên tuyệt tác.
Tuy nhiên, bạn có thể tối giản bớt vài điều để phù hợp với nhu cầu, thời gian, tiền bạc,…của bản thân.
Tham khảo nguyên tắc 5 điều trong cơm bento văn phòng
3. Tổng hợp các mẫu cách cơm hộp bento văn phòng đẹp mắt, dễ làm
Cách làm cơm bento thật sự không khó, chỉ cần bạn tỉ mỉ là được. Một số nguyên liệu cũng dễ dàng chế biến nên rất tiện dụng.
Nếu có điều kiện bạn có thể sắm một bộ khuôn cắt thực phẩm hay khuôn ép cơm với các loại hình dễ thương.
Dưới đây là một số mẫu Bento đẹp, bạn có thể tham khảo hoặc học hỏi để chuẩn bị những bữa cơm trưa ngon miệng, đẹp mắt hơn.
Cơm bento gồm trứng cuộn, chả viên, xúc xích, cà rốt, cà chua, dưa leo, xà lách
Cơm bento healthy dành cho người giảm cân với ớt chuông, bơ, trứng gà, xà lách tím
Trứng, chả cốm, rau củ xào thập cẩm và 1 phần trái cây nho, lê tráng miệng
Thịt cuộn măng tây, bánh khoai tây phô mai sốt nấm, trứng cuộn, bông cải xanh, cà rốt, khoai lang hấp
Thịt băm bọc trứng muối, đậu sốt cà chua, khoai lang nướng, bánh nếp trà xanh
Với một khay cơm bento hấp dẫn về màu sắc, hình ảnh và hương vị, bạn cũng có thể biến nó thành những suất cơm hộp bento văn phòng ngon bổ dưỡng mang đi làm.
Bạn có thể sử dụng nhiều nguyên liệu khác nhau, sáng tạo tạo hình riêng cho cơm hộp bento văn phòng của mình. Chúc bạn có những bữa cơm bento ngon miệng, đẹp mắt.
Hãy theo Ăn Cơm Nhà để bổ sung kiến thức về cơm trưa văn phòng bạn nhé.
Nếu bạn quá bận rộn không có thời gian chuẩn bị cho bữa trưa thì hãy liên hệ cho Ăn Cơm Nhà – Quán cơm trưa văn phòng quận 3. Chúng tôi có thực đơn cơm văn phòng đa dạng với vô vàn các món ăn chuẩn vị nhà làm.
Bạn chỉ việc gọi và đặt cơm văn phòng còn làm cơm và giao hàng cứ để chúng tôi lo. Liên hệ cho chúng tôi qua cách sau:
- Truy cập vào website ancomnha.vn – click chọn món
- Gọi điện trực tiếp qua số Hotline: 0941 971 601 – 0914 232 642
- Inbox ngay với Fanpage: https://www.facebook.com/ancomnhavn
Có thể bạn quan tâm:
Những lời khuyên để có cơm hộp văn phòng tự làm: DINH DƯỠNG – VỆ SINH- AN TOÀN
Bí quyết nấu cơm trưa văn phòng tự làm tiết kiệm thời gian nhất
