Bạn cần đảm bảo chất lượng bữa cơm văn phòng ngon để có thể xua tan những căng thẳng, mệt mỏi sau những giờ làm việc buổi sáng, đồng thời tiếp thêm năng lượng để chiến đấu 4 giờ làm việc sau đó.
Mách bạn 5 tips để có bữa cơm văn phòng ngon
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, cơm trưa văn phòng là một bữa ăn vô cùng quan trọng trong ngày. Ăn không đủ chất, ăn không đúng giờ, sai khoa học hoặc ăn nhiều đồ ăn chế biến sẵn chính là thói quen ăn uống phổ biến của dân văn phòng vào buổi trưa. Và đây chính là nguyên nhân của nhiều loại bệnh có hại cho sức khỏe.
Do đó, bữa trưa bạn phải nạp đầy đủ dinh dưỡng đúng cách thì bạn mới có sức khỏe và tư duy tốt nhất cho công việc hiệu quả. Cùng tìm hiểu 5 tips để có bữa trưa ngon cho dân văn phòng dưới đây nhé.
Hiểu thế nào là một bữa trưa khỏe mạnh
Theo các chuyên gia dinh dượng cho biết, một bữa trưa khỏe mạnh nên được phối hợp dinh dưỡng hợp lý và cần bao gồm những chất sau:
- Một phần thức ăn chính: Cung cấp carbohydrate (bánh mì lúa mạch, bánh bao hay mì sợi v.v…)
- Ba phần rau xanh: Cung cấp vitamin và chất xơ (gồm những rau có màu xanh là chủ yếu, có thể thêm rau có màu sắc khác theo liều lượng và khẩu vị mỗi người)
- Một phần thịt: Cá là lựa chọn bạn nên ưu tiên hàng đầu, tiếp theo là tôm, gà, ngoài ra mới đến các loại thịt màu đỏ như thịt heo, bò, dê v.v…
- Một phần trái cây: Tốt nhất là chọn táo, ngoài ra có thể chọn trái cây theo mùa.
- Một phần hạt: Mỗi bữa khoảng 10-15 hạt là đủ, gồm hạnh nhân, hạt dẻ v.v…
Đồng thời, phải kết hợp với nguyên tắc cơ bản nhất là ăn một phần lượng vừa đủ, đảm bảo dinh dưỡng và không quá no. Bữa cơm luôn cần thiết phải có canh, và tốt nhất nên chọn các món canh thanh đạm, ít nhiệt lượng và khỏe mạnh.
Cơm trưa văn phòng – Hiểu thế nào là một bữa trưa khỏe mạnh
Luôn biết bữa trưa ăn gì
Một lời khuyên chân thành dành cho bạn là đừng để đến giờ nghỉ trưa mới nghĩ “Hôm nay ăn gì?”. Bởi việc để sát giờ ăn trưa chọn món thì với thời gian hạn hẹp có thể khiến bạn dễ quyết định món ăn thiếu sáng suốt hoặc có thể vì “lười” dẫn đến nhịn ăn trưa.
Khi đã chẳng biết nên ăn gì thì người ta thường có xu hướng ăn “đại” một món gì đó cho xong bữa: các loại đồ ăn nhanh kém dinh dưỡng, những món không thực sự yêu thích làm bữa ăn “không ngon miệng”, đồng thời cơ cấu dinh dưỡng cũng không được đảm bảo.
Nếu như bạn là người thường xuyên nấu ăn mang đi thì đến mỗi ngày cuối tuần, ngoài thời gian nghỉ ngơi, bạn nên dành một chút thời gian để lên thực đơn cơm trưa cho tuần làm việc tiếp đến.
Còn nếu như bạn lựa chọn cơm hộp văn phòng thì hãy chọn cho mình những địa chỉ an toàn – món ăn ngon và có thể giúp bạn đổi vị mỗi ngày để tránh cảm giác nhàm chán. Với thực đơn cơm đa dạng tại Ăn Cơm Nhà – chuẩn như cơm mẹ nấu thì tin rằng bữa trưa dành cho bạn sẽ cực kỳ ngon miệng, hãy thử order cơm tại ancomnha.net để thưởng thức hương vị tuyệt vời nhé.
Cơm văn phòng ngon tại Ăn Cơm Nhà tại quận 3, TP. Hồ Chí Minh
Một bữa ăn dinh dưỡng cần cân bằng được hàm lượng tinh bột, đạm, vitamin và chất béo, tức là trong bữa cơm của bạn nên có có đủ cơm, canh, rau, thịt/cá… Và sự mới lạ, đổi món mỗi bữa sẽ giúp bữa trưa ngon miệng hơn và đương nhiên nó sẽ tiếp thêm năng lượng cho bạn làm việc buổi chiều tốt hơn.
Một chút hoạt động nhẹ trước và sau bữa ăn
Một ít phút vận động bằng cách tản bộ mang đến hiệu quả tốt cho việc thúc đẩy tiêu hóa, phục hồi sinh lực cho buổi làm việc tiếp theo. Tản bộ khoảng 10 – 15 phút sẽ giúp thần kinh thoải mái, vừa làm động tác “khai vị” cho dạ dày.
Sau khi ăn trưa, máu trong cơ thể cần phải dồn xuống dạ dày để tiêu hóa thức ăn, nhưng nếu đi ngủ ngay, thì mọi hoạt động trong cơ thể cũng phải rơi vào trạng thái “nghỉ ngơi”, vì thế máu sẽ không đủ dồn xuống dạ dày.
Vì thế, sau khi ăn xong bạn hãy cố gắng vận động nhẹ ít phút trước khi đi ngủ. Bạn có thể đi lại trong văn phòng hoặc leo thang bộ, giúp cho thức ăn trong dạ dày cũng đã được tiêu hóa bớt đi và không gây hại cho cơ thể bạn, đặc biệt nó sẽ giúp chị em phụ nữ không phải sợ về tình trạng tăng cân.
Tuyệt đối không ăn trưa qua loa trước máy vi tính
Một điều thường hay gặp phải ở dân văn phòng đó chính là ăn trưa qua loa, nhiều người lựa chọn ăn trưa trước máy tính để có thể vừa ăn vừa giải quyết công việc. Nhưng bạn nên biết chính thói quen này làm ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa thức ăn của bạn, làm bữa ăn “kém” ngon và cũng không hề tốt cho sức khỏe.
Theo chuyên gia, bạn cần rời khỏi máy vi tính trước khi ăn trưa, tận dụng thời gian 30 phút giúp toàn thân được thư giãn thoải mái. Thời gian bữa trưa không những là lúc giúp cơ thể bổ sung năng lượng mà còn để não được thả lỏng, nghỉ ngơi.
Ăn xong mới bàn công việc
Một thói quen không tốt tiếp theo của dân văn phòng khi ăn trưa đó chính là: hay thích nói chuyện công việc trong bữa ăn. Các chuyên gia khuyên bạn hãy thay đổi thói quen này nếu có.
Dù là ăn cùng đồng nghiệp hay ăn trưa cùng đối tác, khách hàng… thì để có bữa cơm văn phòng ngon miệng, hãy tạm gác công việc qua một bên mà hãy cùng họ thưởng thức món ăn, sau đó trong thời gian nhâm nhi cà phê thì bạn có thể thoải mái bàn công việc hoặc những vấn đề khác cũng chưa muộn. Như vậy, bữa ăn của bạn mới trở nên nhẹ nhàng, thoải mái hơn.
Hãy quan tâm đến dinh dưỡng cho bữa ăn trưa của bạn
Với những chia sẻ trên đây, hy vọng Ăn Cơm Nhà sẽ mang đến cho bạn những thông tin bổ ích để có bữa cơm văn phòng ngon miệng và tốt cho sức khỏe. Truy cập ngay ancomnha.vn để tham khảo thực đơn cơm trưa văn phòng chất lượng nhé.
ĂN CƠM NHÀ
Hotline: 0941971601
Địa chỉ: 118/11 Trần Quang Diệu, TP. Hồ Chí Minh
Facebook: https://www.facebook.com/ancomnhavn/